CULTURA INDIA

La cultura india es conocida en todo el mundo como una de las culturas más vibrantes y místicas que existen en la actualidad, esta fabulosa expresión asiática es el resultado de una fascinante fusión y asimilación de elementos diferentes. Es una gran mezcla cultural que ha absorbido tendencias de países vecinos, creando una majestuosa dinámica cultural heterogénea, que se reflejado en aspectos que van desde la religión a la arquitectura, el arte, la gastronomía o las costumbres. Su pluralidad la ha llevado a convertirse en uno de los países más interesantes del planeta, y un destino turístico excelente para viajeros de todo el mundo.

GASTRONOMÍA HINDÚ

En cuanto a la comida, comer aquí es toda una aventura para el paladar. La comida india es conocida por sus deliciosos currys, y por el uso sofisticado de diversas especias, teniendo como base siempre al arroz y el maíz. Muchas de las diferentes especias que consumimos nosotros en la actualidad como la pimienta negra, son originarias de aquí, así que los hindúes tienen un manejo extraordinario de las mismas. Sin embargo, esta comida podría ser un poco peligrosa para los alérgicos, teniendo una comida tan condimentada, más de una persona podría llevarse un mal rato.

Existen platos típicos que no hay que dejar de probar una vez que se va a la India, ya que la gastronomía siempre es una parte importante de la cultura de cada país. El pollo tandoori es un plato de pollo asado marinado en yogur y sazonado con especias tandoori. También hay otros platos que quizás te suenen, como el biryani, que es arroz con una mezcla de especias, ya que no hay que olvidar que las especias son muy importantes en la cocina india. La pizza india o uthathaappam es una base de masa de harina de lentejas y harina de arroz con vegetales y otros ingredientes, parecida a las pizzas de siempre. En el apartado de dulces tienes el jalebi, una masa dulce remojada en sirope, con un característico color naranja y forma de caracola enrollada.

MÚSICA Y BAILES

La expresión musical también es una rica mezcla de sonidos folclóricos y clásicos, que han supuesto la creación de bailes exóticos y típicos del país. Sin embargo, existen 8 bailes hindúes que han sido catalogados como clásicos, y los cuales han sido incorporados a un sistema de enseñanza tradicional debido a su estatus de expresión clásica tradicional hindú. Se enseña en la prestigiosa Academia Nacional de Música, Baile y Drama, e incluye a los bailes: bharatanatyam, kathak, kathakali, mohinyattam, kuchipudi, manipuri, odissi y satriya. Estos son bailes de extraordinarias formas narrativas que además incluyen elementos mitológicos increíbles, no puedes viajar a la india sin ates presenciar alguno de estos espectáculos maravillosos. 

https://www.youtube.com/watch?v=cLIQzxgFeNE

También existe música folclórica que todavía se sigue manifestando en algunas partes del país. Está el Bauls en Bengala, la música Bhangra en el norte o bien el Quawwali en el Pujab.  

Los sonidos musicales que mas se usan en la india están represententados en el siguiente audio: 

                                                        

TRAJES TÍPICOS

Los trajes tradicionales de mujer en India se caracterizan por sus coloridos y sus finas telas. Éstos son los tipos que más se llevan en la actualidad:

El sari es la prenda más destacada de la vestimenta tradicional femenina de la India. Consiste en una tela que se enrolla al cuerpo y forma un vestido. Debajo de éste se suele vestir una blusa. Asimismo, también puede llevarse una falda larga conocida como peikot. Los materiales más utilizados son el algodón y la seda.

El salwar es un pantalón ancho que queda ajustado a los tobillos. Se utiliza sobre todo en las zonas montañosas del norte, pues es más cómodo y práctico para desempeñar algunas labores. También lo llevan los hombres. Sobre este pantalón se lleva una túnica de manga larga que llega hasta la rodilla llamada kameez. Sin embargo, también puede llevarse con otras prendas como el kurti, una prenda que llega hasta la cadera y tiene bordados en el cuello y las mangas.

La vestimenta masculina ha recibido influencias de otras culturas. Aunque tiene siglos de historia, se sigue utilizando en la actualidad:

El dhoti es de origen hindú. Consiste en una pieza de algodón de color blanco o claro que se pasa por las piernas y se enrolla a la cintura. Aunque el dhoti se lleve en todo el país, se puede ver sobre todo en el estado de Bengala Occidental y en el valle del Ganges.

El sherwani es una especie de túnica larga que tiene el cuello cerrado. Está decorada con bordados y puede ser de diferentes colores. Es la prenda que visten los hombres en su boda.

UN POCO DE HISTORIA

La historia antigua de la India se divide en el período Védico y en el período Brahmanico. El primero es el más antiguo del año 3000 a.C., cuando la civilización de los drávidas tenían una cultura desarrollada, con la industria del bronce, agricultura y pequeñas comunidades, además de una religión politeísta. El período Brahmanico llegó cuando los brahmanes, una casta de la zona del mar Caspio dominaron los territorios creando pequeños reinos. No obstante, tras su principal dominio y su despotismo, el pueblo se rebeló y dio lugar al Budismo.

La historia más actual habla de invasiones de diversas culturas, desde los persas a los árabes, portugueses o ingleses. Es un resumen muy amplio, pero nos da una idea de todas las influencias que esta arraigada cultura india ha ido recibiendo a lo largo de la historia.

Informacion completa en el siguiente documento de "El hinduismo: consideraciones históricas y concetulaes"